Ăn bánh mì có béo không và nên chọn loại bánh mì nào

Với giá thành rất rẻ cùng hương vị thơm ngon bánh mì trở thành một món ăn được  nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên cũng có nhiều người không dám ăn vì hàm lượng tinh bột có trong bánh mì nhiều sẽ gây tăng cân. Một số thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời về ăn bánh mì có béo không?

Hàm lượng calo trong 1 ổ bánh mì là bao nhiêu?

Mỗi loại bánh mì khác nhau, lượng calo cũng sẽ khác nhau. Nếu muốn giảm cân bạn chỉ nên sử dụng bánh mì có lượng calo thấp như bánh mì trắng, bánh mì đen, bánh mì nguyên cám. Hạn chế sử dụng bánh mì kèm các loại thịt, pate, xúc xích, sẽ tạo thêm điều kiện cho mỡ tích tụ.

Hàm lượng calo trong 1 ổ bánh mì là bao nhiêu?

Đối với từng loại bánh mì hàm lượng calo cụ thể như sau:

Bánh mì thường

  • Bánh mì sandwich trắng: 275 calo
  • Bánh mì lúa mạch đen: 230 calo
  • Bánh mì bột khô: 235 calo
  • Bánh mì hamburger: 296 calo
  • Bánh mì trắng: 230 calo

Bánh mì đặc biệt

  • Bánh mì que trắng: 270 calo
  • Bánh mì nho khô: 288 calo
  • Bánh mì nướng từ bột khô: 370 calo
  • Bánh mì có nhân: 350 calo
  • Bánh mì nướng bơ: 415 calo

Vậy thực tế ăn bánh mì có béo không? 

Vậy thực tế ăn bánh mì có béo không? 

Lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng calo tiêu thụ, chính vì vậy bạn sẽ tăng cân nếu không kiểm soát được lượng thức ăn mỗi bữa nạp vào. 

Một ổ bánh mì trắng thông thường sẽ chứa khoảng 80 calo. Lượng calo rất thấp này không đủ để gây tăng cân. Chính vì vậy ăn bánh mì hoàn toàn không gây tăng cân, mà nguyên nhân chính là do bạn sử dụng bánh mì chưa khoa học, ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng giờ giấc. 

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng một số loại bánh mì đặc biệt như bánh mì đen, bánh mì nguyên cám còn có khả năng giảm cân hiệu quả bởi chúng chứa hàm lượng vitamin B, chất xơ, carbohydrate và tinh bột. 

Phân loại bánh mì thường gặp

  • Bánh mì có nhân: Bánh mì thường được ăn kết hợp cùng với các loại đồ ăn khác để gia tăng hương vị mỗi bữa ăn. Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người mà có thể chọn đồ ăn kèm như thịt, trứng, phô mai, xúc xích, lạp xưởng.
  • Bánh mì không nhân: Hay còn gọi là bánh mì trắng, là dạng bánh mì vừa mới ra lò còn nguyên chất chứa hàm lượng dinh dưỡng thấp và không chứa chất béo. Các loại tinh bột đã qua chế biến sẽ cho ra những chiếc bánh mì nóng hổi thơm phức, cùng với hàm lượng cholesterol tốt có lợi cho tim mạch và cơ thể.

Các loại bánh mì hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trong quá trình giảm cân nên chọn những loại bánh mì sau để hiệu quả giảm cân được tốt nhất.

  • Bánh mì nguyên cám: Đúng như tên gọi thì thành phần chính của bánh mì này là lúa mạch nguyên cám, bởi vậy chất xơ và giá trị dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Nếu bạn bỏ sót loại bánh mì này trong quá trình giảm cân sẽ thật đáng tiếc.

Các loại bánh mì hỗ trợ giảm cân hiệu quả

  • Bánh mì đen: So với các loại bánh mì gối truyền thống, bánh mì đen có chứa hàm lượng chất xơ cao hơn hẳn vì được làm từ 100% lúa mạch thiên nhiên. Và chúng trở thành thực phẩm hàng đầu không thể thiếu trong danh sách thực đơn giảm cân của người bệnh.

Các loại bánh mì hỗ trợ giảm cân hiệu quả

  • Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt: Loại bánh mì này rất phong phú về nguyên liệu có nguồn gốc từ Pháp, phù hợp với những ai đang mong muốn giảm cân.

Các loại bánh mì hỗ trợ giảm cân hiệu quả

  • Bánh mì hạt lanh: Hạt lanh là loại hạt chứa nhiều dưỡng chất giúp cơ thể ức chế sự thèm ăn, no lâu hơn, góp phần vào quá trình đào thải lượng đường dư thừa trong máu ra ngoài. Hạt lanh sau khi xay nhỏ rồi thêm vào bánh mì. 

Các loại bánh mì hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Những lợi ích khi ăn bánh mì

Bánh mì được xem là biểu tượng ẩm thực của người Việt trên toàn thế giới, có nhiều kiểu dáng khác nhau được nhiều người tiêu dùng sử dụng phổ biến. Cùng điểm qua một vài tác dụng của bánh mì mang lại cho chúng ta:

  • Bổ sung năng lượng: Những người đang tập thể hình hay ăn kiêng rất yêu thích bánh mì bởi chúng sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao lại chứa lượng calo thấp, đồng thời cung cấp đủ năng lượng để bạn hoạt động cả ngày không sợ kiệt sức.
  • Giúp xương chắc khỏe: Trong bánh mì còn chứa rất nhiều canxi. Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần hấp thu canxi, 1 ổ bánh mì có thể giúp bạn nạp đủ lượng canxi tối thiểu đấy tốt cho xương.
  • Giúp cho làn da khỏe hơn và sáng bóng: Hàm lượng vitamin, protein, chất khoáng và chất dinh dưỡng có trong bánh mì cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh và từ đó làn da của bạn cũng trở nên đẹp lên mỗi ngày.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Một trong những lợi ích hàng đầu của bánh mì. Hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng , thuận lợi hơn khi bạn ăn bánh mì. 
  • Bổ máu: Bánh mì cũng có tác dụng tốt cho máu vì chúng có chứa rất nhiều sắt. Những ai thiếu máu thì bánh mì là sự lựa chọn phù hợp và dễ ăn. Trung bình mỗi ngày 4 ổ bánh mì lượng máu trong cơ thể sẽ được bổ sung thêm cực kì nhiều.
  • Tinh thần tỉnh táo, sảng khoái: Vitamin E, vitamin B, kẽm và magie là những chất có trong thành phần của bánh mì có lợi cho thần kinh, giúp chúng ta tỉnh táo và tập trung cho công việc hơn.

Ăn bánh mì như thế nào để giảm cân

Bánh mì chỉ nên được sử dụng thay cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Nếu ăn bánh mì với gạo, hay các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất béo khác sẽ khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Khi mua bánh mì, bạn nên cẩn thận đọc kỹ các thành phần để lựa chọn những loại bánh ít calo, chất béo. Tốt nhất bánh mì chỉ nên sử dụng loại có chứa 35 – 40 calories. 

Đối với những ai đang trong quá trình giảm cân, nên ăn những loại bánh mì đặc biệt chứa các thành phần carbon và gluten chuyên dùng cho người ăn kiêng. 

Bạn có thể thay đổi khẩu vị mỗi bữa để mỗi bữa ăn không trở nên nhàm chán bằng cách kết hợp bánh mì với salad, rau, củ và hoa quả, thịt bò, thịt nạc giúp tăng cường chất xơ và vitamin. 

Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày đồng thời xen kẽ các bữa ăn nhẹ bằng những loại bánh mì đen, bánh mì nguyên cám. 

Các chị em phụ nữ chỉ nên ăn 12 lát/ngày và các anh nam giới có thể nhiều hơn 16 lát/ngày. Lưu ý tinh bột trong bánh mì khác với tinh bột trong cơm, gạo mà chúng ta ăn hằng ngày. Bánh mì không chứa nhiều chất dinh dưỡng bởi vậy nếu ăn nhiều sẽ gây nổi mụn, rối loạn nội tiết. 

Bài viết trên của chúng tôi hy vọng sẽ mang lại cho bạn nhiều kiến thức về ăn bánh mì có béo không? Bánh mì là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, vừa phù hợp để giảm cân lại vừa không có hại. Có thể kết hợp bánh mì với các thực phẩm khác để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể tuy nhiên cần đảm bảo lượng calo nạp vào để không bị tăng cân. Chúc các bạn sẽ có một vóc dáng thon gọn sau quá trình giảm cân vất vả!

Digiqole ad Digiqole ad

0 Bình luận

Viết Bình Luận

Bài Viết Liên Quan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *